味
旬の素材にこだわった
四季折々のおもてなし
当館の畑で収穫した
食材を使った
手作りの田舎料理
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夕 食
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自家製野菜と栃木・塩原の恵みをふんだんに使って、からだにやさしい食事をご用意しております。
ご飯は大田原産の契約農家のお米を使っております。
お客様にもおいしいと大変ご好評です。
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通常時
香物(3点盛り) カブの酢の物 わらびの炒め煮 胡麻豆腐 茶碗蒸し 煮物(ゆば、たけのこ、かぼちゃ) 天ぷら(たけのこ、舞茸、エビ、こごみ) 刺身(マグロ、イカ、甘エビ) 陶版焼き(玉ねぎ、キャベツ、えのき、牛肉) あゆ塩焼き
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連泊時
香物(3店盛り) きのこのおろしあえ ウドのきんぴら きゅうりとわかめの酢の物、ホタルイカを添えて 大根そぼろ(大根、かぼちゃ、里芋、鶏ひき肉のあんかけ) 豚しゃぶしゃぶ いわな塩焼き 刺身(アジ、甘エビ、マグロ、ホタテ) かぶら饅頭うすくずあんかけ 揚げ物
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連泊時
香物(3店盛り) 山菜あさり フキとタケノコの煮付 ローストビーフの野菜巻き カブのファルシうすくずあんかけ 自然薯の磯辺揚げ 豚バラ大根 寄せ鍋 ヤマメ塩焼き 鴨のチーズクリーム
※仕入状況や季節によってメニューは変わります。
朝 食
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通常時
香物(4点盛り) こごみの胡麻和え ほうれん草のおひたし 大根おろし(しらす) 納豆 目玉焼き ニジマスの甘露煮 自家野菜のサラダとハム 味付け海苔 ヤクルト
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連泊時
香物(4点盛り) ほうれん草の胡麻和え ひじき煮 舞茸とほうれん草の白和え とろろ 玉子焼き 焼きシャケ 自家製野菜サラダとウインナー 味付け海苔 ヤクルト
※仕入状況や季節によってメニューは変わります。
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昼食
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- かけうどん660円(税込)
- 山菜うどん770円(税込)
- 天ぷらうどん990円(税込)
- かけそば660円(税込)
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- 山菜そば770円(税込)
- 天ぷらそば990円(税込)
- カレーライス880円(税込)
営業時間:11時30分~13時30分(不定休日)
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特選一品料理
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猪肉の煮込
にんにく、ごぼう、ねぎなどといっしょに炊いた味噌風味の煮込みです。
880円(税込)
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鹿刺し
一人前 1,100円(税込)
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いわな骨酒
酒2合 1,760円(税込)
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鹿焼肉
1,650円(税込)
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黒毛和牛のしゃぶしゃぶ
1,980円(税込)
お早めののご予約をお願い致します。
当日の仕入れ状況により、ご用意できない場合がございます。予めご了承ください。
※税込価格です。
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おすすめのお酒
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十一正宗
小山、西堀酒造の純米吟醸。口当たりはまろやかで後味のすっきりしたお酒。
3,300円(税込)
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門外不出
矢板の森戸酒造で作られたさくら酵母仕込みのお酒。まろやかな口当たりとキレの良い辛口のお酒。
3,300円(税込)
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天鷹生酒
大田原、天鷹酒造の生酒用に特別醸造したお酒。
990円(税込)
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酔神の心(麦)
鹿児島で作られた本格焼酎。
3,300円(税込)
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紅風車(芋)
那須で作られた栃木県産紅あずま芋を使った本格焼酎。
3,300円(税込)
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お酒・飲み物
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- 酒3300円~3850円
- ワイン・ウイスキー3300円~4400円
- ウーロン茶275円
- オレンジジュース275円
- サイダー275円
- コーラ275円
- 炭酸水330円
- ビール(中瓶)660円
アサヒ・スーパードライ
ご希望によりキリンもあります。 - ノンアルコール330円
- お酒(1合)550円
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その他ワイン、栃木県産の日本酒もご用意致しております。
※税込価格です。
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お土産品
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高原の花豆
甘すぎずとてもやわらかな花豆はご飯のお供やお茶受けにもぴったり。
550円(税込)
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焼生姜
かつお節といっしょに甘辛く煮たご飯にもお酒のおつまみにもおすすめです。
550円(税込)
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虹鱒の甘露煮
じっくり時間をかけて煮た甘露煮。川魚特有の臭みもなく、やわらか。
800円(税込)
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温泉まんじゅう
程よい甘さでしっとり軟らかなおまんじゅう。お土産の一押し商品です。
12個入 1120円(税込)
8個入 750円(税込)
収穫スケジュール
収穫物 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 |
ネギ | ||||||||
パセリ | ||||||||
ダイコン | ||||||||
トマト | ||||||||
ナス | ||||||||
トウモロコシ | ||||||||
キュウリ | ||||||||
ジャガイモ |
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4月・5月・6月
ネギ パセリ ダイコン
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7月・8月
ネギ パセリ ナス トウモロコシ キュウリ トマト ダイコン
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9月・10月・11月
パセリ ジャガイモ キュウリ ダイコン
畑では四季折々で様々な野菜が育っています。